猛嘎海鮮燒物再出新招!真的很誇張ㄟ,這個比哀鳳還大的生蠔到底從哪找的? 

夏日炎炎愛吃海鮮的你真的不能錯過這個超值海鮮系列


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吃猛嘎已經吃到像回家一樣了,這天跟道遠哥閒聊的時候

才知道他在物色新鮮貨的時候也相當驚訝,台灣海鮮也可以那麼澎拜又大隻!

市面常見的海鮮種類都不在話下了!

 
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還有跟臉一樣大的手臂蝦!有看翁翁粉絲團直播的朋友應該知道我已經先偷偷去吃一次了 

因為我覺得這裡是平民價的上引水產,在我很想吃海鮮的時候,又想省點小錢,我都會往這裡跑
而且現在不單只有海鮮喔!連生魚片丼飯都有了!還好,老闆重頭到尾都一直有在顧品質
才讓我吃的開心又健康XDDD,但是有痛風的朋友還是要注意啦!


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老闆今年夏季進的海鮮,真的每個都在比大! 
今年年初的時候有一支比臉還大的龍蝦螯 
當時看見照片我覺得根本就是可以當凶器了XDDD

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這張照片是我從猛嘎海鮮夾來的,根本就跟網球拍一樣大!!!
現在道遠哥比較瘦ㄟ!!哈哈哈!XDDDDDDD
店家每年都花盡心思,就是想要回饋更好更有特色的海鮮給饕客
如果有關注猛嘎的朋友會知道,店家隨時隨地都在創新餒!
我覺得餐廳這行業,可以保守顧品質,食材方面可以多樣化
我相信這也是猛嘎的一直以來的堅持! 

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1顆/200元
我真的第一次在台北看見這樣的大生蠔啊!而且一顆才200元ㄟ!
這樣平價新鮮的海鮮真的佛心來的啊!大生蠔的口感別於鮮蚵偏軟Q嫩
反而帶點咬勁厚實,還有非常有口感的貝柱!!!!!唯一不變的就是鮮甜!


   
我就說拉,比哀鳳還大的生蠔XDDD
一人獨享根本就是大挑戰!我已經挑戰成功,還有誰要跟進啊!!


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好啦!我很胖....所以跟我比當然不是手臂蝦XD
但是跟我的手一樣大厲害了吧XD)硬ㄠ


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手臂蝦吃起來紮實又Q彈,口感不輸龍蝦喔!
愛吃蝦頭的我,看見那麼大的蝦子,口水不知道吞了多少次
不想吃龍蝦的朋友不妨轉換一下口味吃吃手臂蝦!

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其實我吃過兩次手臂蝦,我最期待的就是這個XDDDD
豪邁的ㄙㄨˋ起來那種滿足的滋味實在很難用文字形容吶~~~
 
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大快朵頤的感覺真爽!XDD
一般烤蝦後面的蝦膏都會烤的乾乾硬硬
他們烤的跟肉質差不多軟,但是因為水份關係稍微硬一點點喔
   
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豪華海鮮丼飯/180元
現在連丼飯都出來了,是在逼死誰啊!今年不用減肥了!
連生魚片都是精挑細選的,品質絕對有保障!鮭魚跟鮪魚吃點來一點腥味都沒有喔


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鮭魚卵,一咬即破,不會像兵乓球一樣彈力十足還壓不破咬不破XD 
但是吃起有重重的鮭魚鹹味,喜歡吃鮭魚的朋友會喜歡喔! 


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其實.....當我知道他們要賣生魚片的時候,心裡一陣OS....海鮮品質顧的到,那生魚片需要冷藏怎麼辦?
會不會失溫,或是不夠新鮮?但還好,店家每年固定推出鮮菜色的時候都會深思熟慮
怎麼處裡保存的問題,之前推出活體海鮮就進水族箱,這次進生魚片當然少不了!!


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 專業的卡布里臺,猛嘎為了品質今年特地引進生鮮臺
就是要讓消費者吃得安心又健康!


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這一碗180,現拿現切,對我來說真的算便宜餒~
 
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連生魚片丼飯,是醋飯唷!口感微溫微溫,吃起來不是冷涼涼的~


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不要懷疑!天使紅蝦!!!!外面賣至少100元起跳,這裡涵蓋在丼飯裡面
不僅新鮮又很甜美,尤其蝦頭吃起來一點苦臭味都沒有ㄟ!


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雖然大家都說,蝦膏膽固醇很高,但是對於愛吃的我來說
還是沒在怕的拿起來ㄙㄨˋ啦XDDD 


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生魚片/200元
我說了,平民價!生魚片多,不像我之前在三重看見一家生魚片150只有三片.....
只是他有飛魚,我自己不是很喜歡吃飛魚沙沙的口感
但是我之前吃過的飛魚除了沙沙的口感之外還有......一股味道
這間沒有喔!!!跟我一樣怕味道的朋友,可以試試這家飛魚喔


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每一片都這樣大塊,吃起來口感還不錯
以厚度來說,算很物價美廉了啦~XDDDD
 
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手卷三支/150元
我本身不太愛吃手卷@@,所以我很少在外面點手卷,不知道這樣的價位是不是算低ㄟ
有龍蝦沙拉、蘆筍、鮮蝦,聽客人說這樣也很實惠ㄟ!


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鮭魚卵一支/80元
滿滿的鮭魚卵,一支80元,應該比市價便宜一點吧?而且又新鮮!!
我知道新鮮的鮭魚卵不便宜啦!XDDD  
 
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我來這裡當然少不了這一份終極一寶!我覺得我吃完真的要痛風了
先吃大顆再吃小顆,一次滿足你的味蕾


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但是它是鮮蚵,當然不能跟哀鳳大小的生蠔比啊!但是比起市面上來說
他們家的鮮蚵是很大顆的ㄟ!不會像發育不良萎縮的跟什麼一樣XD,最怕還有海水沙味...
 
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這次終於吃到魚下巴了!!!
吃起來油質肥厚,不會乾巴巴肉質又鬆軟


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火侯控制的還不錯,沒有過多的焦味!
 
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我覺得店家訓練烤台師傅都很花苦心ㄟ!
每年都要進不一樣的新菜,又要控管溫度,變化超快!記得繼續保持喔!
這樣我才會一直有美食吃XDDDDD
 
 
店名:猛嘎海鮮燒物  
地址:新北市板橋區長江路二段196號 
 電話:0980-898-882  
時間:17:00~今日已售完 
公休:每周一  
粉絲團:https://www.facebook.com/mengga0980898882 

 
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吃完這一桌歡喜痛風餐,我覺得我可以兩三個禮拜不用吃海鮮了XDD
 以上純屬翁翁個人口味感想,每個人喜好不同,僅供參考唷!  
康農600D拍攝   
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翁翁 ღ 旅食空間

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留言列表 (6)

發表留言
  • mika
  • 他們的海鮮真的超大超新鮮的
  • 龍蝦帝國
  • 這桌吃完也太滿足了吧~~~~!! 會很貴嗎??
    手卷的料給不手軟~所以一捲50~
  • 大昌期貨~文珊~
  • 今天的晚餐就決定是這家了~

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    大昌期貨小秘書~文珊
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  • Angela安琪拉
  • 推推5~~
    手臂蝦太誇張了辣~~~~