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雞蛋拉麵乾麵

今天來介紹去年友人帶我去蘆洲邊吃邊喝的其中一間紀錄

我記得那陣子我很喜歡吃麵食,只要有朋友推薦我都會去吃吃看

但目前只有這間很特別,他們的麵都是用雞蛋去做的,麵粉自己桿,麵條自己切

全部純手工唷!吃起還有一股雞蛋香,醬料吃起來有點像紅燒裡面還有碎肉~

有點微辣很開胃,但是我比較喜歡酸辣湯餃,哈哈哈~

 

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酸辣湯餃

這家酸辣湯餃是我心中排行榜第二名

第一名已經歇業了><,這碗湯喝起來沒有厚重太白粉的濃稠感

濃郁酸辣的滋味讓我一直喝不停,配上胡椒粉更合我口味

而且整碗料都滿滿的!!其實這碗是我朋友的XD

 

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餃子也好好吃,餃皮厚度剛好有彈性,餡料不會鬆散有口感

下面的湯可以證明我真的喝一半了,謝謝我朋友毫不猶豫的給我喝一半XD

 

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室內寬暢,乾淨舒適,還有小菜可以吃喔!

 

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他們的拉麵還一斤一斤的賣ㄟ,附上地址給大家參考喔!

店名:老地方牛肉麵

電話:03-82816752

時間:11:30-21:00

地址:新北市蘆洲區永安北路二段58巷20號

 

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 相機FH10拍攝 

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